和菓子職人「包み切れなくて…」　巨大イチゴ大福に「斬新な形」「福がありそう」

冬から春にかけて市場に多く出回る果物のイチゴ。

みずみずしく甘みの強いイチゴが楽しめる1月は、ふんだんに使ったスイーツを多く見かけますよね。

和菓子職人が巨大イチゴで作ったものが？

2026年1月5日、Xにイチゴの写真を投稿したのは、和菓子職人の三宅正晃（@beniyamiyake ）さんです。

「いつもお世話になっている」と言うイチゴ農家からもらったのは、目を疑ってしまうほど巨大なイチゴでした…。こちらをご覧ください。

でかっ！

手のひらにドーンッとのっていた、大きなイチゴ。一口ではとても食べられそうにありませんね。

鮮やかな色合い、ツヤツヤとした輝きから、しっかりとした甘みを想像できます。

三宅さんは巨大なイチゴをそのまま食べるのではなく、和菓子の『イチゴ大福』にすることにしました。

この大きさだとどんな見た目の大福になるのか、気になるところですね。

ただ、完成したものは、よくあるイチゴ大福の形とは違っていたようで…。

三宅さんがコメントとともに公開したのは、見た目のインパクトが抜群なイチゴ大福でした。

巨大なイチゴを包むのは、熟練の職人の技をもってしても難しいようですね。

しかし、『ホットドッグ型』のイチゴ大福を食べてみたくなった人は多くいた模様。

投稿にはさまざまなコメントが寄せられています。

4万件近い『いいね』が集まったイチゴ大福の写真。

三宅さんは「思ったより反応があったので、もし機会があれば店頭にも並べたい」とつづっていました。

どこを食べてもジューシーな果肉が味わえそうなイチゴ大福ならぬ『イチゴホットドック』は、次の人気商品になる…かもしれません！

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

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[文・構成／grape編集部]