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やわらかい葉と甘みが特徴の春キャベツ。そのまま食べてもおいしいですが、一手間かけることで食卓のメインディッシュとしても楽しめる食材です。 シンプルな料理だからこそ、味つけや具材に作り手の個性が出るところも魅力の1つ。 そ...