ギャル曽根の『手作りアイス』にスタッフも絶賛！ 芸能人が披露した自家製アイスレシピ
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市販のアイスもおいしいですが、手作りアイスには格別の魅力がありますよね。
本記事では、芸能人が自身のSNSで紹介した『自家製アイス』レシピをピックアップ。
どれも家庭で作りやすいものばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。
ギャル曽根の『バニラアイス・ほうじ茶アイス』
タレントのギャル曽根さんがYouTubeチャンネルで紹介したのは、ミキサーで混ぜるだけで作れる本格アイスクリーム。
バニラとほうじ茶の2種類を作ります。
ミキサーに卵白3個分を入れて泡立つまで混ぜ、続けて卵黄3個分、砂糖大さじ5杯、バニラエッセンス適量を加えてさらに混ぜましょう。
生クリーム200㎖を加えて混ぜたら、容器に移してラップし、冷凍庫で4時間ほど凍らせたら完成。
ほうじ茶アイスも同じ手順で、バニラエッセンスと同じタイミングでほうじ茶粉大さじ3杯を加えてください。
卵白と卵黄を分けて入れることで泡立ちがよくなるのがポイントです。
完成したアイスを試食したスタッフからは「今まで食べたほうじ茶アイスで一番おいしい」とコメントが飛び出し、動画を見た視聴者からも称賛の声が届きました。
・早速作ってみました。子供のスプーンが止まらなくてあっという間に完食でした。
・ミキサーを使えばこんなに簡単にできるんですね。卵と生クリームさえあれば応用が利くのが最高です。
・ほうじ茶粉を使うとは目から鱗でした。次は抹茶でも試してみます。
ミキサーを使うことで短時間でなめらかな口当たりを作り出す、主婦のアイディアが光るレシピといえるでしょう。
西野未姫の『抹茶小豆アイス』
タレントの西野未姫さんは、ダイエット中でも嬉しいヘルシーな手作りアイスを自身のYouTubeチャンネルで披露。
砂糖の代わりにラカントを使い、カロリーを抑えながらしっかりとした甘さと食べ応えを実現しています。
まず、ボウルにヨーグルト100g、ラカント30g、抹茶粉お好みの量、ゆで小豆1缶を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしましょう。
その間に生クリーム100gをホイップしたら、ヨーグルトのボウルに加えてふんわりと混ぜ合わせます。クリームをタッパーに入れて冷凍庫で冷やし固めたらでき上がり。
生クリームの代わりにメレンゲを使うとよりヘルシーに仕上がるレシピに、視聴者から喜びの声が上がっています。
・無添加で身体にいい素材で作れるのが嬉しい。抹茶の粉を買って早速作ってみます。
・ヘルシーで健康的なアイス！手作りなら好きな甘さに調整できますね。
・小豆を入れることで満足感も増しそう。ダイエット中なのに我慢しなくていいのが最高。
ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるのが、自家製アイスの魅力ですね。
渡辺美奈代の『ブルーベリー＆ヨーグルトアイス』
タレントの渡辺美奈代さんが自身のInstagramで公開したのは、ブルーベリーとヨーグルトを使ったアイスです。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
ブルーベリーとヨーグルトをボウルに入れてよく混ぜ合わせ、容器に移したら冷凍庫で冷やして固めます。
途中でスプーンでかき混ぜ、保存袋に移して再び冷凍することで、口当たりがなめらかに。
渡辺さん自身も「材料を混ぜて固めるだけ」とコメントする気軽なレシピ。コメント欄には称賛の声が集まっています。
・ブルーベリーとヨーグルトの組み合わせは絶対おいしい！簡単に作れそうなので挑戦してみます。
・盛りつけもおしゃれで素敵。特別な材料もいらないしサッと作れるのが嬉しい。
・ヨーグルトのさわやかさが夏にぴったり！安心安全な手作りアイスですね。
どのレシピも手軽に作れるものばかり。暑い季節のデザートに、ぜひ挑戦してみてください。
[文・構成／grapeトレンド編集部]